L’alimentation en eau du Syndicat est assurée à partir de l’usine de Brousse-le-Château d'une capacité de 5 000 m3 par jour. Cette usine traite l’eau brute prélevée dans la rivière Tarn par décantation et filtration sur sable (principe de réalimentation artificielle de nappe) puis par désinfection à l’ozone avant mise en distribution dans le réseau.
L'eau est ensuite refoulée vers les réservoirs de Bouxoulis d'une capacité de 2.000 m3 et du Puech d'une capacité de 1.500 m3.
La production de l'usine en 2020 a été de 1.408.751 m3.
Des pointes de consommation sont enregistrées qui dépassent 5.000 m3 par jour. Pour éviter ces situations tendues, la modernisation et le renforcement de l'usine de Brousse est en cours afin d'atteindre une capacité de production de 7.000 m3/jour.
La nouvelle usine ( de type coagulation-décantation-filtration sur sable-désinfection ) permettra de fiabiliser la production, en anticipant l'évolution de la réglementation sanitaire, l'augmentation prévisionnelle de la demande en eau et l'éventuelle dégradation de la qualité de la ressource.
Les travaux devraient commencer au début du premier semestre 2021; et la nouvelle usine pourrait être mise en service en juin 2023.